FIRENZE ??? Taste of Italy

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Eccomi qui con alcuni consigli enogastronomici riguardanti una delle pi?_ belle citt?? italiane: la magica Firenze! In questo post troverete i ristoranti, le enoteche e le terrazze che mi hanno colpita in modo particolare e dove potrete assaporare le prelibatezze tipiche di questa citt??. Ebbene s ??, chi visita Firenze non pu?_ partire senza aver assaggiato una succulenta fiorentina con un bicchiere di Chianti, una tradizionale ribollita e aver inzuppato un croccante cantuccio nel vin santo a fine pasto.

Trattoria Marione Atmosfera e arredamento tipici da trattoria, locale molto spartano ma cibo curato e molto valido. Io ci sono stata per pranzo ed ̬ molto comodo se siete in giro per il centro perch̩ si trova quasi sul Lungarno Corsini. Vi consiglio le pappardelle al rag?_ di cinghiale e la ribollita, davvero saporita!

trattoria marione

ribollita marione

 

 

 

Il Sasso di Dante Un altro ristorantino ottimo per una pausa pranzo. Si trova proprio di fronte al Duomo ed ̬ molto piccolo e particolare. Qui ho assaggiato i famosi crostini di fegatini toscani e poi una buonissima crema di zucca con bacon croccante. Come dolce vi consiglio di provare i cantucci accompagnati dal Vin Santo!

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L?۪osteria di Giovanni Ristorante famosissimo e cucina molto valida! Ve lo consiglio per cena. L?۪ambiente ̬ un po?۪ classico, non aspettatevi nulla di moderno. Potete assaporare i pici cacio e pepe oppure conditi ???all?۪aglione?۝ ovvero aglio, olio, peperoncino e pomodoro. Un?۪altro fantastico piatto appartenente alla tradizione toscana ̬ la pappa al pomodoro, a base di pane raffermo e pomodoro! Ottima!

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Simon Boccanegra ???? Questo locale ̬ diviso in tre parti:

  • l?۪Enoteca, dove troverete un men?_ di cucina tradizionale toscana e tavoli in legno a lume di candela
  • il Ristorante, cucina italiana e ambiente pi?_ raffinato
  • la Cantinetta, dedicata alla pizza

Per una delle sere trascorse a Firenze la mia scelta ̬ ricaduta sulla prima opzione, ovvero l?۪enoteca con men?_ toscano. Ho mangiato la mitica fiorentina e ve la consiglio vivamente! Il locale offre anche un?۪ottima scelta di antipasti e per concludere i buonissimi cantucci alle mandorle con il Vin Santo.

fiorentina boccanegra cantucci boccanegra

 

Enoteca Alessi In giro per le vie del centro noterete moltissime insegne di enoteche e cantine, alcune molto turistiche altre invece molto valide. Avendone girate parecchie, mi sento di consigliarvi l?۪Enoteca Alessi. Per fare quindi un buon aperitivo, con degustazione di vini toscani e non, recatevi in Via delle Oche 27/31, a due passi dalla Cattedrale di Santa Maria del Fiore. La proprietaria ̬ molto gentile e disponibile e vi consiglier?? i vini da degustare, raccontandovi le particolarit?? di ognuno. Al piano inferiore si pu?_ visitare la cantina, molto vasta e ricca di bottiglie. Giro consigliato agli appassionati di vini!

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La Terrazza (Rinascente) A un passo dal Duomo potete godere di una splendida vista panoramica sulla citt??. Il bar La Terrazza, all?۪ultimo piano della Rinascente, ̬ aperto tutto il giorno e vi permetter?? di pranzare o fare una pausa merenda/aperitivo ammirando il centro della citt?? dall?۪alto.

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Enjoy :-)

BFL